Pesquisa Setorial GALUNION × ABF · 2025/2026

Franchising Alimentação
em números

Plataforma de inteligência setorial e benchmarking construída sobre os dados oficiais da 15ª Pesquisa Anual Setorial de Foodservice62 marcas respondentes e bloco de aprofundamento com 57 redes.

R$79,9bi

Faturamento do setor · 2025

+15,6%

Faturamento 2025 vs 2024

+3,1%

Unidades 2025 vs 2024

922

Redes de franquia em 2025

Origem do dado
PesquisaCálculoInterpretação

Pesquisa Setorial ABF · GALUNION

Marketing

Investimento, canais e ações de marketing das redes.

Filtros de perfil não se aplicam a esta página: os dados são publicados pela pesquisa no recorte indicado em cada bloco. Use a Análise Inteligente Galunion para comparar sua operação com o recorte mais específico publicado.

Indicadores publicados · 7

Adoção do TikTok

55%

PesquisaABF/GALUNION · p.129

Concordam que programa de fidelidade é relevante

95%

PesquisaABF/GALUNION · p.133

Como é executada a estratégia de marketing digital

2025 · Distribuição completa

Pesquisa
65%Centralizada na franqueadora

Corrigido na auditoria: centralizada e híbrida estavam invertidas na versão anterior.

ABF/GALUNION · p.131

O que a marca pretende comunicar

2025 · Múltipla escolha

Pesquisa

Múltipla escolha: a soma ultrapassa 100%.

ABF/GALUNION · p.132

Redes que possuem programa de fidelidade

2025 · Distribuição completa

Pesquisa

81%

Sim

19%

Não

ABF/GALUNION · p.134

Modelo do programa de fidelidade

2025 · Distribuição completa

Pesquisa
68%Próprio
ABF/GALUNION · p.135

Meios de comunicação utilizados

2025 · Múltipla escolha

Pesquisa

Múltipla escolha: a soma ultrapassa 100%.

ABF/GALUNION · p.128, 129